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說到基隆，不可不提到崁仔頂魚市場，魚市場位於現今孝一路上，孝一路的前身”崁仔頂街”是基隆市區的第一條街，「崁仔頂」之名便源自於河與陸地自然形成高低落差的「崁」而來。
早期崁仔頂建有一排住家兼商家，多數商家以販售魚貨起家，且由於位處市中心，占盡地利之便，加上崁仔頂魚市是台灣魚貨批發市場中，漁獲種類最多的交易場所，在此銷售的魚貨，有加工漁獲、來自北海岸及東北角的新鮮魚貨，還有來自各地的遠洋漁業、近海漁業、養殖漁業的魚貨，種類繁多且應有盡有，如此豐富的漁源，吸引了來自新竹以北，甚至於來自花蓮、台東等各地的買主，逐漸形成如今北台灣數一數二的批發魚貨市場。
市集自凌晨1點開始作業，首先各方魚貨會陸續進到各商家前，4點左右，魚行的工作人員會打開懸吊在市集上方的大瓦數燈泡，開始清理、挑撿魚貨的作業；而這些取自於漁船上所使用的大瓦數燈泡，便是崁仔頂魚市場最著名的標幟。接著，此起彼落的拍賣聲不絕於耳，這時是崁仔頂魚市場最人聲鼎沸的時段，這樣的市場作息，形成崁仔頂漁市場「不夜城」的獨有特色，早上7點過後，人潮散去，唯留下瀰漫不去的淡淡魚腥味。
資料來源：海洋台灣文教基金會-崁仔頂漁市風情(薛麗妮) 
 語音檔崁仔頂魚市場語音檔
 
最後更新日期：112-09-11
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